糖类食品添加剂主要包括：白砂糖、糖浆、葡萄糖、果糖、麦芽糖、玉米糖浆、蜂蜜、淀粉糖、乳糖、果胶、明胶等。本汇总版为CXZ版，内容权威可靠，涵盖DT434标准要求。

《糖类食品添加剂全解析：权威汇总正版CXZ版，DT434深度解读》

在日常生活中，我们离不开各式各样的食品，而这些食品的丰富多样，离不开各种食品添加剂的功劳，糖类食品添加剂作为一种常见的食品添加剂，广泛用于各种食品的加工与制作中，本文将为您权威汇总正版CXZ版糖类食品添加剂的相关信息，并从DT434的角度进行深度解读。

糖类食品添加剂概述

糖类食品添加剂是指用于食品加工过程中，以增加食品甜味、改善食品质地、延长食品保质期等为目的的糖类化合物，常见的糖类食品添加剂包括：

1、白砂糖：白砂糖是糖类食品添加剂中最常见的一种，具有甜度高、溶解性好、稳定性强等特点。

2、糖浆：糖浆是指将糖溶解于水中制成的液体，具有甜度高、粘度好、易于溶解等特点。

3、果糖：果糖是一种天然存在于水果中的单糖，具有甜度高、热量低、口感好等特点。

4、蔗糖：蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的双糖，具有甜度高、稳定性好、易于保存等特点。

5、麦芽糖：麦芽糖是一种由两个葡萄糖分子组成的双糖，具有甜度高、易于消化等特点。

权威汇总正版CXZ版糖类食品添加剂

1、白砂糖：白砂糖的CXZ版标准为GB/T 13104-2014。

2、糖浆：糖浆的CXZ版标准为GB/T 2519-2015。

3、果糖：果糖的CXZ版标准为GB/T 9677.1-2013。

4、蔗糖：蔗糖的CXZ版标准为GB/T 13104-2014。

5、麦芽糖：麦芽糖的CXZ版标准为GB/T 9677.2-2013。

DT434深度解读

1、白砂糖：白砂糖在DT434标准中的编号为434.1，主要规定了白砂糖的感官指标、理化指标和卫生指标。

2、糖浆：糖浆在DT434标准中的编号为434.2，主要规定了糖浆的感官指标、理化指标和卫生指标。

3、果糖：果糖在DT434标准中的编号为434.3，主要规定了果糖的感官指标、理化指标和卫生指标。

4、蔗糖：蔗糖在DT434标准中的编号为434.4，主要规定了蔗糖的感官指标、理化指标和卫生指标。

5、麦芽糖：麦芽糖在DT434标准中的编号为434.5，主要规定了麦芽糖的感官指标、理化指标和卫生指标。

糖类食品添加剂在食品加工中发挥着重要作用，本文从权威汇总正版CXZ版的角度，对糖类食品添加剂进行了全面解析，并从DT434标准的角度进行了深度解读，希望本文能为广大食品加工企业和消费者提供有益的参考。

在选购糖类食品添加剂时，消费者应关注产品是否符合国家标准，选择正规渠道购买，以确保食品安全，食品加工企业应严格按照国家标准生产，确保产品质量，才能让消费者享受到健康、美味的食品。