散装食品包装销售需办理相关手续,具体包括但不限于:食品经营许可证、卫生许可证、营业执照等。BNJ版《散装食品包装销售规范》及HJ768标准需严格遵守,确保食品安全与合规。
散装食品包装销售:手续解析与BNJ版HJ768标准解读
随着人们生活水平的提高,食品安全问题日益受到关注,散装食品以其价格实惠、购买方便等特点受到消费者的喜爱,散装食品的包装销售需要遵循一定的法律法规,本文将为您解析散装食品包装销售所需手续,并解读BNJ版HJ768标准。
散装食品包装销售所需手续
1、营业执照
散装食品包装销售企业首先需要办理营业执照,这是企业合法经营的基础,营业执照的办理需要准备以下材料:
(1)企业名称预先核准通知书;
(2)企业法定代表人身份证明;
(3)企业章程;
(4)法定代表人任职文件;
(5)租赁或购置经营场所的证明;
(6)法定代表人和主要负责人的健康证明;
(7)企业经营范围证明。
2、食品生产许可证
散装食品包装销售企业需取得食品生产许可证,证明其具备生产、加工、包装散装食品的条件,食品生产许可证的办理需要准备以下材料:
(1)营业执照副本;
(2)企业法定代表人身份证明;
(3)生产场所平面图及设施设备清单;
(4)生产工艺流程图;
(5)质量管理体系文件;
(6)产品配方、标签、说明书等。
3、食品经营许可证
散装食品包装销售企业还需取得食品经营许可证,证明其具备经营散装食品的条件,食品经营许可证的办理需要准备以下材料:
(1)营业执照副本;
(2)企业法定代表人身份证明;
(3)经营场所平面图及设施设备清单;
(4)质量管理体系文件;
(5)从业人员健康证明。
4、食品安全管理人员培训证书
散装食品包装销售企业需配备食品安全管理人员,并取得食品安全管理人员培训证书,培训证书的取得需要参加食品安全管理人员培训,并通过考试。
5、其他相关手续
散装食品包装销售企业还需根据当地政府要求,办理以下手续:
(1)工商登记备案;
(2)税务登记;
(3)社会保险登记;
(4)统计登记;
(5)环境保护审批。
BNJ版HJ768标准解读
BNJ版HJ768标准是我国散装食品包装销售行业的重要技术规范,旨在保障散装食品的安全和质量,以下是对BNJ版HJ768标准的简要解读:
1、包装材料要求
BNJ版HJ768标准对散装食品包装材料提出了严格的要求,包括无毒、无害、耐腐蚀、易清洗等,包装材料应选用符合国家相关标准的食品级材料。
2、包装设计要求
BNJ版HJ768标准对散装食品包装设计提出了明确要求,包括标签内容、包装形式、包装尺寸等,标签应清晰、完整、准确,包装形式应便于消费者识别、携带和储存。
3、包装过程要求
BNJ版HJ768标准对散装食品包装过程提出了严格的要求,包括包装场所、包装设备、包装操作等,包装场所应保持清洁、卫生,包装设备应定期维护、保养,包装操作人员应熟悉操作规程。
4、包装检验要求
BNJ版HJ768标准对散装食品包装检验提出了明确要求,包括检验项目、检验方法、检验频率等,包装检验应严格按照国家标准进行,确保散装食品包装质量。
散装食品包装销售企业需遵循相关法律法规,办理各项手续,并严格执行BNJ版HJ768标准,才能确保散装食品的安全和质量,满足消费者需求。
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